Cashew nuts and cardiovascular health - Hạt điều và sức khỏe tim mạch
Hạt điều không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp bảo vệ trái tim của bạn. Hãy cùng Huy Vân tìm hiểu nhé.
Chất béo không bão hòa đơn và đa
Hạt điều là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và đa dồi dào, đây là những chất béo có lợi cho tim mạch. Chúng giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Magiê
Hạt điều chứa nhiều magiê, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp và nhịp tim. Magiê cũng có thể giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, một trong những nguyên nhân gây đau tim và đột quỵ.
Kali
Kali là một khoáng chất khác có trong hạt điều có tác dụng giúp điều hòa huyết áp. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó giúp giảm huyết áp.
Chất xơ
Hạt điều là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Chất xơ giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.
Chất chống oxy hóa
Hạt điều chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E và selen. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Lời khuyên
Để tận dụng tối đa lợi ích của hạt điều đối với tim mạch, bạn nên ăn chúng một cách điều độ. Một lượng hạt điều vừa phải mỗi ngày để bạn nhận được những lợi ích tuyệt vời này. Bạn có thể ăn hạt điều sống, rang hoặc thêm chúng vào các món ăn khác.
Lưu ý:
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào về tim mạch, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn hạt điều.