DW
HẠT ĐIỀU NHÂN TRẮNG
-
Liên hệ
-
786
- Hạt điều DW: là tên gọi theo tiêu chuẩn quốc tế, thường viết tắt của Dessert Wholes (Hạt nguyên tráng miệng) hoặc Dark Wholes (Hạt nguyên sậm màu). Tại Việt Nam, loại này thường được gọi là hạt điều nguyên sém, hạt điều nguyên đốm, hoặc hạt điều nguyên màu. Đây là hạt điều nhân nguyên hạt (không bị vỡ), nhưng không đạt tiêu chuẩn màu trắng (White) do bị sém hoặc có đốm trong quá trình chế biến.
- Dinh Dưỡng: là nguồn cung cấp protein và các khoáng chất thiết yếu, bao gồm: đồng, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kali và kẽm. Chứa 0% Cholesterol tốt cho tim mạch.
- Đặc điểm: gồm các hạt điều nguyên vẹn (không vỡ), dễ dàng nhận diện. Đặc điểm chính là màu sắc không đồng nhất, thường có màu vàng đậm, ngả nâu, sém nhẹ hoặc có các đốm sậm màu trên bề mặt hạt (không phải màu trắng, vàng nhạt như hạt WW).
- Ứng dụng: Rất phổ biến để làm hạt điều rang tẩm gia vị (như rang tỏi ớt, rang mật ong, rang wasabi) vì lớp gia vị bên ngoài sẽ che lấp khuyết điểm về màu sắc. Thường được dùng làm bơ hạt điều, nhân bánh kẹo, hoặc bất kỳ ứng dụng nào không yêu cầu hạt phải có màu trắng đẹp.
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
Tên sản phẩm: Hạt điều DW (Dessert Wholes / Nguyên Sém)
Xuất xứ: Bình Phước, Việt Nam
Cỡ hạt: Hạt nguyên (có khuyết tật màu/sém)
Độ ẩm: nhỏ hơn 5%
Khiếm khuyết: tối đa 8%
Xử lý an toàn: đã làm sạch và sàng lọc qua máy dò dị vật (X-ray)
Bảo quản: khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Vận chuyển: giao tận xưởng hoặc tuỳ theo thoả thuận
