HẠT ĐIỀU RANG MUỐI
HẠT ĐIỀU VỎ LỤA RANG MUỐI
-
Liên hệ
-
63
- Hạt điều rang muối là sản phẩm hạt điều nhân đã trải qua quá trình rang (sấy hoặc rang bằng lửa/củi) cùng với muối ăn để tạo hương vị.
- Thành phần: hạt điều (99%), muối (1%).
- Dinh dưỡng: là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và các khoáng chất thiết yếu (đồng, magiê, sắt, kẽm...).
- Hương vị: vị mặn đậm đà của muối hòa quyện với vị béo ngậy, bùi, ngọt thanh tự nhiên của nhân điều. Quá trình rang làm dậy lên mùi thơm rất đặc trưng.
- Hình thức: Vỏ lụa mỏng, giòn, có màu nâu sẫm (do rang). Nhân hạt bên trong thường có màu vàng ngà, óng ả.
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
Tên sản phẩm: Hạt điều rang muối.
Xuất xứ: Bình Phước, Việt Nam.
Phương pháp chế biến: Rang củi/lửa truyền thống với muối (còn vỏ lụa).
Độ ẩm: nhỏ hơn 3%.
Tỷ lệ muối : 1% .
Tạp chất: Không có (Sản phẩm đã được làm sạch trước khi rang).
Xử lý an toàn: (Thường áp dụng cho nguyên liệu đầu vào) Đã làm sạch và sàng lọc qua máy dò dị vật (X-ray).
Bảo quản: Kín hơi, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời (rất quan trọng để giữ độ giòn và tránh ôi dầu).
Vận chuyển: giao tận xưởng hoặc tuỳ theo thoả thuận.
