Hạt Điều

Hiện nay, với thâm niên trong ngành, chúng tôi vươn mình phát triển thành một công ty chuyên xuất khẩu hạt điều nhân như: W240, W320, W450, SW240, SW320, SW450, WS, WB, LP SB, BB… Ngoài ra chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà máy chế biến lớn của Việt Nam.

Các sản phẩm điều nhân của chúng tôi đã và đang được xuất khẩu sang các thị trường lớn như Mỹ, Anh, EU, Nga, Canada, Australia, Trung Đông, Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Nam Phi, U.A.E, Ấn Độ, Singapore, Nhật Bản và nhiều nước khác trên thế giới.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT HẠT ĐIỀU :

Chăm sóc cây điều:

• Lựa chọn giống cây điều phù hợp với điều kiện địa lý và khí hậu của vùng trồng.
• Cung cấp đủ nước và dinh dưỡng cho cây trong suốt quá trình phát triển.
• Kiểm soát sâu bệnh và các vấn đề khác có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

Thu hoạch:

• Đối với cây điều, quá trình thu hoạch thường diễn ra từ tháng 3 đến tháng 6, tùy thuộc vào loại cây và khu vực trồng.
• Hạt điều được thu hoạch khi chúng đã chín và rụng tự nhiên từ cây hoặc thông qua việc sử dụng các thiết bị như gậy, máy thu hoạch.

Loại bỏ vỏ và lấy hạt:

• Sau khi thu hoạch, vỏ ngoài của quả điều được loại bỏ để tiếp cận hạt bên trong.
• Hạt điều sau đó được lấy ra và được kiểm tra chất lượng.

Rửa và làm sạch:

• Hạt điều thường được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất từ quá trình thu hoạch và xử lý.

Sấy:

• Hạt điều sau khi rửa sạch được đưa vào máy sấy để loại bỏ độ ẩm.
• Quá trình sấy được kiểm soát để đảm bảo hạt điều không bị khô quá mức.
• Kiểm tra chất lượng:
• Hạt điều sau khi đã được sấy có thể được kiểm tra chất lượng bằng cách đo độ ẩm, kiểm tra mùi vị, và kiểm tra màu sắc.
• Các hạt không đạt chuẩn chất lượng có thể được loại bỏ.

Đóng gói và phân phối:

• Hạt điều được đóng gói trong bao bì phù hợp để bảo quản chất lượng.
• Sản phẩm sau đó được phân phối tới các thị trường tiêu thụ hoặc các đơn vị chế biến thêm để tạo thành các sản phẩm như nước mắm, mứt, hoặc các sản phẩm khác.

CÔNG DỤNG:

Hạt điều không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều công dụng sức khỏe và ứng dụng trong ẩm thực. Dưới đây là một số công dụng quan trọng của hạt điều:

• Nguồn Protein và Chất Béo Không No: Hạt điều là nguồn protein và chất béo không no, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển cơ bắp.
• Vitamin và Khoáng Chất: Hạt điều chứa nhiều vitamin như vitamin K và E, cùng với khoáng chất như magiê và phốt pho, giúp cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.
• Chất Chống Ô Nhiễm: Hạt điều chứa nhiều chất chống ô nhiễm tự nhiên, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý và bảo vệ cơ thể khỏi tác động của tác nhân gây hại từ môi trường.
• Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch: Các axit béo không no trong hạt điều được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp kiểm soát mức cholesterol và huyết áp.
• Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Hạt điều cung cấp chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sự lành mạnh của đường ruột.
• Chế Biến Món Ăn: Hạt điều được sử dụng trong nhiều món ăn, từ món ăn nhẹ đến bánh ngọt và salad, tạo thêm hương vị và chất dinh dưỡng.
• Sản Xuất Dầu Hạt Điều: Dầu hạt điều có thể được chiết xuất từ hạt điều và sử dụng trong nấu ăn, làm đẹp, và sản xuất các sản phẩm chăm sóc da.
• Nguyên Liệu Trong Công Nghiệp Thực Phẩm: Hạt điều thường được sử dụng trong sản xuất thực phẩm như kem hạt điều, sữa hạt điều, và nhiều sản phẩm thực phẩm khác.

Nhờ vào sự phong phú và đa dạng trong cách sử dụng, hạt điều trở thành một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng và ẩm thực toàn cầu.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRONG HẠT ĐIỀU:

• 157 calo
• 8,56g carbohydrate
• 1,68g đường
• 0,9g chất xơ
• 5,17g prote

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

Hạt điều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đa dạng, nhờ vào chất dinh dưỡng phong phú và các hoạt chất có lợi. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của hạt điều:

• Bảo Vệ Tim Mạch: Axit béo không no trong hạt điều, như axit oleic và axit linoleic, có thể giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt), giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Giảm Nguy Cơ Bệnh Đái Tháo Đường: Chất xơ trong hạt điều có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2.
• Hỗ Trợ Sức Khỏe Não: Vitamin E và các chất chống oxy hóa khác trong hạt điều được liên kết với việc cải thiện sức khỏe não và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến lão hóa não.
• Cung Cấp Protein Chất Lượng: Hạt điều là một nguồn protein chất lượng, cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp.
• Hỗ Trợ Sức Khỏe Xương: Magiê và phosphorus trong hạt điều là những khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương và răng.
• Hỗ Trợ Hệ Tiêu Hóa: Chất xơ trong hạt điều có thể giúp duy trì sự lành mạnh của đường ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
• Giảm Nguy Cơ Béo Phì: Protein và chất béo không no trong hạt điều có thể giúp duy trì cảm giác no lâu, giảm nguy cơ thèm ăn và béo phì.
• Chống Ô Nhiễm: Hạt điều chứa nhiều chất chống ô nhiễm tự nhiên, giúp cơ thể chống lại tác động của các chất độc hại.
• Hỗ Trợ Sức Khỏe Cơ Bản: Các vitamin và khoáng chất trong hạt điều, như vitamin K, đồng, và kẽm, đều đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh học cơ bản.
• Giảm Stress Oxy Hóa: Chất chống oxy hóa trong hạt điều có thể giúp giảm stress oxi hóa và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Lưu ý rằng mặc dù hạt điều có nhiều lợi ích sức khỏe, việc sử dụng nên diễn ra trong phạm vi của một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh.

Xem thêm sản phẩm